哎呀!我的姑奶奶!

在齊東街曬太陽的阿財~~

那一方陽光灑在阿財身上，雖然他百般逃脫鏡頭，還是被我掌握到那一剎那...猶如反光板打出的效果

此時此刻，我突然覺得iphone4真好用~~~

阿財，即將成為曬太陽洋食小館的榮譽店長

未來充滿希望，阿財的表情也充滿戰鬥力

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劉永智先生的新書--我讀過第一集，對於這位仁兄騎著速可達在義大利的酒莊採訪又遇到大雨這個橋段相當好奇

在百大上葡萄酒課程時，終於一睹廬山真面目，還真年輕。

劉永智先生與黃煇宏老師--兩位都是愛葡萄酒的人。

劉先生因為愛葡萄酒，所以存到足夠的錢就去採訪各大酒莊，出了第一本頂級酒莊傳奇，接著再出第二本頂級酒莊傳奇2。

黃老師年輕的時候是會上舞廳的黑狗，因為愛喝葡萄酒，成為葡萄酒商，努力耕耘了20幾年，現在，許多來自世界各國的酒莊主人都會衝著黃老師來台灣宣傳他們家的酒。

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據說，他叫做豆花喵~~

我很驚訝，人類要戴特殊隱形眼鏡才能變眼珠的顏色

這位豆花貓

居然天生長著淡藍與淡綠的眼珠

真是漂亮~~~

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周末早上趕著去新北市政府上課，這波寒流夠冷，早上起來是折騰

但，早起還是有好事發生

眼尖的我看見新北市騎警隊的馬兒在大樓旁...

帥氣的勒

上頭的警員也相當習慣我這個路人甲把她們當作觀光勝地一般拍照

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(上)歐芹

(上)百里香

連種仙人掌都會死的我，決定播種後把一切都丟給我阿爸阿母

果然，我保住了小生命活下去的機會

歐芹跟百里香長大了~~~

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食材:

雞肝

鮮奶(淹過雞肝即可)

栗子(與雞肝等量)

蒜、綠辣椒(依個人喜好，因為不辣，可多加一點)

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為什麼叫作蜂巢糕?咬一口就知道，密密麻麻的孔洞，不像蜂巢像甚麼?

這是我去city super復興館觀摩來的，來自理想大地的主廚親自示範，也分享了食譜，現場吃覺得很好吃，所以回家自己也試了一遍

我覺得當中最有趣的是...發現自己做出來的蜂巢糕真的像蜂巢時，開心啊!

材料:

花蜜        115g

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一直希望自己的下一代能夠親近土地，今天，在小姪子與花生的美妙互動中，我看到了反璞歸真的本能。

還有爬牆的本能...

第一次見到長在樹上的釋迦，小姪子超high，因為釋迦是他超愛吃的水果，所以二話不說，下一秒鐘就出現在樹上了。

小時候我也喜歡爬樹，這一種本能，很高興在姪子身上也看到，雖然知道經過所謂「教育」的調教後會慢慢消失，但，小孩子就是要爬爬樹，不是嗎?

我覺得現在的大人有點自私，如果你曾經懷念起小時候在田野中奔跑的快樂、想起小時候與青蛙奮戰的驚險、想起抓金龜子的刺激(怕金龜子大便在手上)，就不該剝奪下一代親近大自然的權利，尤其放眼望去被水泥灌滿的城市，我們拿甚麼跟下一代說，孩子，為了你好，所以我把大自然都蓋成房子給你住了...

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重點是在他的牆上...騎樓義大利麵沒有menu，要點菜，請看牆上的小黑板...

我喜歡他們在牆壁上挖一個洞，就可以擺書進去的隨性感

牆上的照片以黑色厚紙板做底，就是很有fu的相框了~

為什麼專程去騎樓?

最近一直在找店面，對於現今店面的供需失衡的狀況感到無法理解

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西班牙人喜歡吃起司，不過，西班牙起司在台灣還不算普遍

我很喜歡city'super每個月不厭其煩的推廣起司這樣的飲食運動

起司在台灣的接受度沒那麼廣

不過我道是一直很喜歡這樣的滋味

曾經去台中訪問水母吃乳酪

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台式香腸燉飯

我最懷念家鄉雲林縣褒忠鄉的獨特香腸，是以羊腸灌的，前幾個禮拜壹周刊登出，我才知道她們是一家傳承三代的老店

懷念香腸的資味，所以做了這一道燉飯，只不過一時手邊沒有雲林香腸，只好以市面上的香腸代替。

1.先爆香洋蔥碎與蒜碎，接著倒入一杯洗好的米炒到半透明

2.慢慢加水炒米(也可用高湯)，每一次都是炒到水吸乾再加水，炒到自己喜歡的軟硬度，加入已經預先煎熟的香腸片與配菜並調味，再撒入乳酪或起司粉拌勻(就有牽絲的感覺)。

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