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今天的義大利麵真好吃...
1.銀魚油菜花烏魚子義大利細麵--加烏魚子之後再調味道，做基底的蛤蠣昆布湯，剩下來的蛤蠣肉可以做成巧達湯
2.章魚水田芥義大利細扁麵--重點有做青醬汁
3.海鮮義大利麵--一整個不計成本
加場演出:巧達湯--沙拉油+奶油+麵粉+鮮奶油+蛤蠣...好喝!!!
另外華麗演出--焦糖布丁的焦糖，把糖煮成焦糖後，加水再煮，就是這麼棒的成果了...
今天的課讓我感到很開心。
這位老師展現出來的自信，彷彿把做菜當作好玩的事情、當作可創作的藝術，讓我對未來的學習充滿信心...
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